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Mots-clés : Europe, Irlande, Dublin
C'est dans la ville de Dublin que la célèbre bière brune Guinness s'est implantée, grâce à son fondateur Arthur Guinness qui a signé un bail de 9000 ans pour occuper la brasserie Saint-Jame's Gate de Dublin en 1759 !
Aujourd'hui la Guinness Storehouse est le site le plus visité de la ville de Dublin (plus de 1 million de visiteurs par an) !
Dès l'entrée dans le bâtiment on remarque toute la collection d'anciennes bouteilles de bière exposées :
Ensuite on découvre les 4 ingrédients qui composent la célèbre bière :
- de l'orge qui est torréfiée pour donner à la bière sa couleur brune,
- du houblon,
- de la levure dont le secret de composition est conservé depuis l'origine,
- et de l'eau
Puis les différents aspects de la fabrication :
La mise en fûts de chêne :
A l'étage supérieur, le musée avec tout d'abord une harpe datant de 1702 qui deviendra le symbole de Guinness :
Beaucoup d'éléments publicitaires amusants :
En final, on pourra monter au 7ème étage pour déguster la pinte de bière offerte aux adultes et également découvrir les toits de la ville de Dublin, dont :
Nota : La pinte de GUINNESS servie est décorée sur sa mousse par un dessin de trèfle incrusté, autre symbole de l'Irlande, qui s'efface progressivement ....
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Adresse : Guinnesss storehouse,Dublin
